為進(jìn)一步提高高科大廈食堂餐飲質(zhì)量及就餐環(huán)境,提升全體職工用餐滿意度,8月23日下午,石龍公司組織召開高科大廈食堂第二次伙委會會議。園區(qū)管委會、區(qū)投促中心、昇騰公司、鑫融公司各單位伙委會成員及高科大廈食堂負(fù)責(zé)人參加。
會上,各企業(yè)代表對提高菜品質(zhì)量與規(guī)范日常就餐管理積極建言獻(xiàn)策。石龍公司董事長林克江對如何保障食品安全,提升伙食質(zhì)量高度重視,就食堂規(guī)范管理,提升營養(yǎng)搭配提出明確要求。食堂負(fù)責(zé)人表示將一如既往做好餐飲服務(wù)工作,總結(jié)企業(yè)意見建議,從食材的選擇到菜品的制作,從價(jià)格的設(shè)定到服務(wù)的提供,在提升餐食質(zhì)量、豐富菜品、優(yōu)化運(yùn)營等方面下功夫,力求做到最優(yōu)。
會后,食堂第一時(shí)間落實(shí)會議精神,立行立改,在餐廳入口公開區(qū)域增設(shè)食品安全信息公示欄、原材料展示柜,公開透明,打消員工對食材安全的顧慮。
對反映強(qiáng)烈的雞蛋新鮮度問題,更換為有機(jī)鮮雞蛋,改進(jìn)烹飪工藝;另及時(shí)增加粗糧、特色點(diǎn)心供應(yīng),菜品要確保少油少鹽;建立伙委會企業(yè)聯(lián)系微信群,增加常態(tài)化意見建議征詢渠道。
伙委會將通過定期會議,及時(shí)了解園區(qū)企業(yè)職工就餐需求和建議,不斷改進(jìn)和優(yōu)化餐飲質(zhì)量和服務(wù),努力為職工帶來更加安全、健康舒適、安全美味且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的餐飲體驗(yàn)。
佳服物業(yè)
2024年8月23日
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